仁寿特色美食攻略
仁寿作为蜀南美食重镇，融合了川菜精华与地方风味，以下是为吃货们精心整理的必吃清单：
- 仁寿芝麻糕：百年老字号「张记芝麻糕」不可错过，口感绵密香甜，建议购买礼盒装作为伴手礼。
- 羊肉汤锅：本地人最爱「刘氏羊肉馆」，用大骨熬制汤底，配鲜椒蘸水，冬季暖身必吃。
- 汪洋烧鸡：焦香酥脆的土鸡做法，「老赵烧鸡店」需提前预约，搭配秘制酸辣泡菜解腻。
- 斗鸡公菌菇宴：季节性山珍，推荐「山野人家」餐厅的菌菇火锅，搭配土鸡熬煮鲜味十足。
Tips：建议早市购买新鲜农产品，乡镇集市隐藏着许多现做现卖的小吃摊，如油炸粑、糍粑等。美食集中区域在仁寿县城中心街道和汪洋镇老街。